Resep dan Cara Membuat Kue Wortel
Thursday, March 31, 2016
Edit
Baca resep - Saat anak lapar dan belum waktunya jam makan. Ada baiknya jangan membiasakan untuk jajan diluar. Selain tak diketahui mengenai kebersihannya tentu saja akan membuat ibu menjadi lebih boros. Dengand emikian ada baiknya Anda membuat cemilan yang sehat dan hemat. Caranya dengan memanfaatkan salah satu bahan makanan yang ada di kulkas yaitu wortel.
Kue wortel ini memiliki bahan utamanya wortel yang mengandung vitamin A. Sehingga sangat baik untuk menjaga mata anak menjadi lebih sehat.
Bahan dibutuhkan
- 4 buah wortel
- 17 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh tepung terigu
- 1/4 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 5 sendok makan gula palem
- 120 mili liter susu cair
- 65 mili liter minyak sayur
- Toping kenari
Cara membuatnya
- Anda bisa mulai mencampurkan minyak, gula palem, garam dan susu menggunakan mixer secara merata. Saat mengocok semua bahan bisa menggunakan mixer dengan kekuatan rendah. Selain itu bisa menggunakan di kocok dengan cara manual atau menggunakan pengaduk dari kayu. Dengan demikian akan lebih mudah tercampur rata dan aman.
- Masukkan beberapa bahan berikutnya seperti tepung terigu, kayu manis dan baking powder. Dicampurkan dengan cara diayak dan dikocok secara perlahan dan merata. Apabila dirasakan sudah tercampur dengan rata masukkan wortel yang sudah diparut hingga rata.
- Mulailah menyiapkan cetakan cup cake yang telah dimasukkan ke dalam loyang berbentuk kue tersebut. Sebelum dimasukkan ke dalam oven taburi diatasnya kenari yang sudah dicincang halus. Dengan demikian akan membuat penampilan kue wortel ini menjadi semakin menarik.
- Tunggu hingga beberapa menit dan adonan dalam cup cake tersebut mengembang maka bisa dikatakan matang. Ambil tusuk gigi dan tusuk pada bagian dalamnya. Biasanya apabila tusuk gigi tersebut kering bisa dikatakan kue tersebut sudah matang.
- Perlu Anda ketahui kue wortel ini bisa disajikan dengan berbagai toping menurut kegemaran anak tersebut. Anda bisa menggantinya dengan toping dari keju, coklat dan berbagai jenis bahan lainnya. Dengan menyesuaikan kegemaran anak akan memberikan kemudahan dalam meningkatkan nafsu makannya.