Resep Sederhana Minuman Wedang Roti Hangat
Sunday, April 3, 2016
Edit
Baca resep - Minuman hangat tidak hanya sedap di kala cuaca sedang dingin maupun langit hujan deras. Tapi minuman yang hangat juga bisa menjaga suhu tubuh Anda agar tetap normal sehingga pertahana tubuh melawan bibit-bibit penyakit tetap terjaga kekuatannya.
Satu lagi resep keluarga untuk minuman hangat yang sehat, nikmat, dan sangat mudah membuatnya.Resep wedang roti ini menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan di dapur seperti daun pandan dan panili untuk menambahkan keharumannya. Sangat cocok bagi Anda yang tidak sempat sarapan di pagi hari dan cukup mengenyangkan. Ini dia resep wedang roti buatan sendiri.
Bahan wedang
- 2 lembar roti tawar
- 100 ml santan kelapa (bisa buat sendiri bisa santan siap pakai)
- 2,5 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh panili
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat
- Dengan menggunakan panci kecil dan api yang sedang, rebus santan dan daun pandan. Agar santan tidak pecah, aduk-aduk sampai mendidih.
- Masukkan 2 sendok makan gula pasir ke dalam santan
- Tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang lebih gurih
- Masukkan bubuk panili ke dalam santan dan tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, segera matikan api, jangan biarkan santan terlalu lama dalam keadaan mendidih karena bisa menggumpal
- Siapkan roti tawar yang dipotong kotak-kotak atau bisa juga dibentuk menggunakan cetakan sesuai selera agar anak kecil lebih suka
- Kemudian roti disiram dengan air santan yang masih hangat
- Wedang roti hangat siap untuk disajikan
Mudah bukan cara membuatnya? Sebagai hiasan, Anda bisa meletakkan garnish berupa potongan daun pandan atau potongan buah untuk toppingnya. Wedang roti juga bisa ditambahkan dengan variasi coklat meses, coklat parut, atau keju agar rasanya juga lebih nikmat. Wedang roti juga bisa disajikan sebagai suguhan untuk tamu untuk mengganti teh atau kopi yang sudah biasa. Tetapi, menghidangkan wedang roti harus segera agar roti tidak mblenek.